需要强调的是，八字命理只是一种传统的算命方法，不能完全代表一个人的性格和命运。另外，我们也不应该把个人的性格和情感简单地归为男或女，因为每个人都有自己独特的个性和情感表达方式。

不过，从八字命理的角度来看，水瓶座的男性和女性在性格上确实有一些不同之处。从五行角度来看，水瓶座属于风元素，而风元素的人通常比较聪明、机智、独立自主，同时也比较善变、难以捉摸。相比之下，土元素的人则比较踏实、稳重、忠诚，但缺乏一些变通和灵活性。

在情感方面，水瓶座的人通常比较理性和冷静，不会轻易被感情所左右。但是由于风元素善变的特点，水瓶座的人有时候会显得有些冷漠、无情，甚至会表现出一些自私的行为。不过，这种情况并不是绝对的，因为每个人的性格和情感都是受到多种因素的影响的。

水瓶男和水瓶女在情感上谁更绝情呢？其实这个问题很难有一个明确的答案。因为绝情不绝情并不是一个简单的二元对立的问题，它受到很多因素的影响，比如个人的性格、成长环境、经历等等。

从性格方面来看，水瓶座的人通常比较独立自主，他们不喜欢被束缚和限制，也不喜欢被感情所左右。在感情中，他们可能会表现出一些冷漠和无情的行为。但是这并不代表他们不重视感情或者不珍惜身边的人。相反，他们可能只是更加注重自己的自由和独立而已。

另外，水瓶座的人通常比较善于掩饰自己的情感和内心真实的想法。他们可能会在表面上表现得很平静和冷漠，但实际上内心可能已经波涛汹涌了。这种掩饰可能会让人感觉他们很绝情，但是这并不是他们的本意。

从八字命理的角度来看，水瓶座的人都比较聪明、机智、独立自主，同时也比较善变、难以捉摸。在情感方面，他们可能会表现出一些冷漠和无情的行为，但这并不代表他们不重视感情或者不珍惜身边的人。相反，他们可能只是更加注重自己的自由和独立而已。我们不能简单地说水瓶男比水瓶女更绝情或者水瓶女比水瓶男更绝情。每个人的性格和情感都是受到多种因素的影响的，不能简单地归为男或女。同时我们也不能迷信八字命理，因为命运是由多种因素共同决定的。最重要的是要注重自身的修养和成长，不断完善自己的人生观和价值观。